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1.負責按照標準化的操作規(guī)程收集食品樣品；
2.根據(jù)相關(guān)的標準和方法，運用各種分析儀器和設(shè)備進行食品樣品的檢測；
3.負貴對食品樣品進行檢測，以確保食品的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量；
4.負貴建立和實施質(zhì)量控制措施，保證檢測結(jié)果的準確性和可靠性。
5.編制和處理化驗數(shù)據(jù)；
6.根據(jù)公司需求，參與食品新產(chǎn)品的研發(fā)和改良工作，進行新產(chǎn)品的品質(zhì)評價和食品加工技術(shù)的優(yōu)化；
7.對化驗儀器設(shè)備進行維護和管理；
8.遵守食品安全法規(guī)和化驗操作規(guī)程；
9.參與食品衛(wèi)生安全培訓和學習。

任職資格：
1.大專以上學歷，食品、化學或生物等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2.有相關(guān)檢驗證書和工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，熟悉食品檢測、試劑配置和實驗室儀器操作；
3.需要熟練使用辦公軟件及具備相關(guān)食品知識，能夠熟練操作實驗室儀器，進行試劑配置和檢測工作；
4.具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，責任心強，做事積極主動、細心；
5.具有敏銳的洞察力及較強的執(zhí)行力和溝通能力，善于發(fā)現(xiàn)問題并解決問題
6.需要遵守國家法律、法規(guī)和企業(yè)的各項規(guī)章制度，認真負責，嚴于律己，刻苦學習，努力提高思想、科學文化素質(zhì)；
7.熟悉質(zhì)量法、標準化法、計量法、食品安全法、等相關(guān)法律、法規(guī)知識。