2年以上
學(xué)歷不限
2025-04-03 09:05:37
126人關(guān)注
職位描述
該職位已進(jìn)行加V認(rèn)證，請放心投遞
一、任職要求
1.60周歲以下，有廚師證或有學(xué)校食堂大鍋菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.熟練操作爐灶、蒸箱等設(shè)備，具備基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)能力。
3.身體健康，無任何傳染性疾病，有健康證
4.有無犯罪證明
5.2年及以上廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉食材特性及大鍋菜烹飪技巧。
二、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)菜品制作及質(zhì)量控制，按菜譜和烹飪規(guī)范制作菜品。確保口味、色澤、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
2. 保持廚房環(huán)境整潔，每日清理灶臺(tái)、餐具及操作區(qū)域，落實(shí)“一洗、二刷、三沖、四消毒”制度
3. 處理突發(fā)食品安全事件，立即停用可疑食品并上報(bào)。
4. 合理使用主輔料比例，減少食材浪費(fèi)。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在淮安人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：九江瑞昌市湓城街道江西省九江市瑞昌市人民南路30號
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職位發(fā)布者
優(yōu)園公司..HR
瑞昌市優(yōu)園農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)有限公司
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餐飲
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200-499人
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國有企業(yè)
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江西省九江市瑞昌市人民南路30號
