職位描述
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崗位職責:
1、負責牛肉產品精細化呈現新概念的收集,負責產品方案規(guī)劃和實施;
2、承擔牛肉產品精細化分割技術歸集、門店分切工作指導和執(zhí)行督導、分切工藝參數定型、人員培訓,承擔驗證產品的技術可行性和穩(wěn)定性、推動新品開發(fā)上市;
3、參與制定、實施牛肉產品分切方案優(yōu)化,參與供應商儲備,參與屠宰分割標準優(yōu)化;
4、參與完成門店牛肉產品QACP巡檢項目,識別出質量監(jiān)控點,通過有效的控制措施提升產品質量控制水平,以降低產品的質量風險;
5、承擔質量管理體系合規(guī)性審查、跟進整改進度,確保質量管理體系有效實施;
任職要求:
具有生鮮、冷凍牛肉產品加工行業(yè)技術研究經驗,對牛肉產品分切有較深刻的理解,對食品原料屬性具有一定了解,對食品營養(yǎng)、加工具有一定的了解。
簡歷接收周期:2024-11-23~2025-01-20
1、負責牛肉產品精細化呈現新概念的收集,負責產品方案規(guī)劃和實施;
2、承擔牛肉產品精細化分割技術歸集、門店分切工作指導和執(zhí)行督導、分切工藝參數定型、人員培訓,承擔驗證產品的技術可行性和穩(wěn)定性、推動新品開發(fā)上市;
3、參與制定、實施牛肉產品分切方案優(yōu)化,參與供應商儲備,參與屠宰分割標準優(yōu)化;
4、參與完成門店牛肉產品QACP巡檢項目,識別出質量監(jiān)控點,通過有效的控制措施提升產品質量控制水平,以降低產品的質量風險;
5、承擔質量管理體系合規(guī)性審查、跟進整改進度,確保質量管理體系有效實施;
任職要求:
具有生鮮、冷凍牛肉產品加工行業(yè)技術研究經驗,對牛肉產品分切有較深刻的理解,對食品原料屬性具有一定了解,對食品營養(yǎng)、加工具有一定的了解。
簡歷接收周期:2024-11-23~2025-01-20
工作地點
地址:西安雁塔區(qū)內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。