1.現(xiàn)場管理:巡檢營運(yùn)現(xiàn)場是否符合標(biāo)準(zhǔn),解決營運(yùn)現(xiàn)場突發(fā)問題;
2.設(shè)備管理:對餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理;
3.品質(zhì)管理:對食品制作,出售各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,保證符合公司標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量;
4.團(tuán)隊(duì)管理:對餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì);
5.運(yùn)營數(shù)據(jù)管理:通過營運(yùn)系統(tǒng)對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控,從而對成本控制及利潤做管理優(yōu)化
任職要求:
1.45周歲內(nèi),熱情開朗,有餐飲經(jīng)驗(yàn),感知能力強(qiáng);
2.良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神;
3.擁有較強(qiáng)的執(zhí)行力,具備事業(yè)心,有一顆想創(chuàng)業(yè)的赤誠之心,能吃苦。
4.1-3年的餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
上班時(shí)間:5:30/6:30-12:00,15:30-20:30,月休4天
薪資待遇:8K無責(zé)底薪 提成



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專業(yè)服務(wù)
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1-10人
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私營·民營企業(yè)
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廈門市湖里區(qū)金山路龍湫三里3號愛特眾創(chuàng)空間
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