職位描述
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崗位職責(zé):
1. 基于品牌理念及市場需求,參與每季度新飲品的研發(fā)及制作,較好地完成成本把控;
2. 定期對各門店產(chǎn)品品質(zhì)、衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查分析,并根據(jù)各店實際情況,優(yōu)化門店賣場布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、空間氛圍及細(xì)節(jié),確保運營標(biāo)準(zhǔn)化的管理;
3. 管理及培養(yǎng)Café團隊,定期制定培訓(xùn)方案并執(zhí)行落實,提升區(qū)域Café的服務(wù)水平;
4. 為新店開設(shè)進(jìn)行籌備及規(guī)劃,包括飲品企劃、圖紙及設(shè)備規(guī)劃等。
崗位要求:
1. 理解并認(rèn)同無印良品餐廳的理念和想法;
2. 精通咖啡及飲品開發(fā),具備基本的衛(wèi)生管理、食品管理能力,接受過咖啡師相關(guān)專業(yè)技能培訓(xùn);
3. 3年及以上連鎖體系管理經(jīng)驗,連鎖餐飲管理者優(yōu)先;
4. 目標(biāo)感強烈,抗壓能力強,能夠主動、積極地配合公司階段性業(yè)務(wù)要求;
5. 有一定的團隊管理能力和培訓(xùn)教育能力,能夠激發(fā)團隊工作熱情;
6. 有日語基本溝通能力者優(yōu)先。
工作時間:
周一至周五,9:30-18:30(午休一小時)
其 他:
工作地點:上海
工作地點
地址:上海靜安區(qū)上海-靜安區(qū)南京西路1601號越洋廣場35F
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
無印良品(上海)商業(yè)有限公司
- 批發(fā)·零售
- 1000人以上
- 外商獨資·外企辦事處
- 上海市靜安區(qū)南京西路1601號35樓
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